花椰菜和土豆创造丰盛的基地,香料,这种香料大蒜,生姜,柠檬加层如丝般柔滑素汤。不要吝啬对装饰物。新鲜香菜和烤杏仁贡献一个漂亮的完成和口感酥脆。
慢锅菜花汤姜黄
配料
- 1个菜花,约2 1/2磅(1.25千克)
- 1磅(500克)育空金土豆(大约4),去皮,切成1英寸(2.5厘米)的立方体
- 2汤匙。椰子油,酥油或橄榄油
- 1个小黄洋葱,切碎
- 3个蒜瓣,切碎
- 1汤匙。去皮,磨碎的生姜
- 1汤匙。塞紧光红糖(可选)
- 1汤匙。黄姜粉
- 2茶匙。孜然
- 1茶匙。地面香菜
- 1/2至1茶匙。辣椒(可选)
- 犹太盐和现磨黑胡椒
- 1罐(14 FL。oz./425毫升)椰奶(未光),开口之前充分振摇
- 2杯(16 FL。oz./500毫升)蔬菜汤或水
- 1/2柠檬果汁
- 1/4杯(15克)切碎的新鲜香菜,加更多的装饰
- 1/3杯(30克)杏仁片,烤
路线
1.修剪花椰菜和切成大小相等的小花,每次约1 1/2英寸(4厘米)。(你应该有大约1 1/2 lb./750克)将花椰菜和土豆的慢炖锅。
2.在炒锅用中火加热,温暖的椰子油。加入洋葱和大蒜,煮,经常搅拌,直到轻轻金黄,约7分钟。姜,糖,姜黄,小茴香,香菜,辣椒添加口味,2茶匙。盐和1/2茶匙。黑胡椒,搅拌结合,让煮30秒。加入椰奶和搅拌,直到椰子固体融化。从火上移开。
3.倒入椰奶混合和股市进入慢炖锅,搅拌与蔬菜混合。在低设置盖,煮6小时,搅拌一次或如果可能的话两次。蔬菜应该是很温柔。
4.揭开,放凉了几分钟,然后拌入柠檬汁和香菜。使用钢包,将混合物转移到搅拌机或食品加工和处理,直到光滑。(您可能需要原浆汤分批,根据您的搅拌器或处理器的大小。)返回汤慢炖锅,重新覆盖和热量就低设置,直到通过加热,15〜30分钟。口味和调整盐和胡椒调味。
5.钢包汤成个别碗。顶部每碗香菜洒,烤杏仁和黑胡椒的几个研磨,再服。供应6。
探索秘密,使最慢的电磁炉
每天慢烹,由金莱德劳。
摘要

配方名
慢锅菜花姜黄汤烤杏仁
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